永春泉『台灣珍寶茶』榮獲國際 iTQi 2022 年卓越品味獎章|養生茶蔓延國際

永春泉品牌來自台南新市小鎮,用自我保健與關愛家人的精神,研發出『台灣珍寶茶』

對於茶的品質與追求,我們親身投入原料選品、農友關懷、科技包裝、衛生安全一條龍服務。

只因為媽媽說的一句話:「要做讓人喝的東西,安全最重要。」

如今,永春泉榮獲國際 ITQI 肯定,每一步都走得踏實有理,現代人喝養生茶,就是國際風範!

食品界的米其林|iTQi 國際風味評鑑

iTQi 世界級評審團隊來自 20 多個國家,擁有 200 多名專業味覺專家,皆為最負盛名的廚師與侍酒師協會成員。

全程採盲品,最真正客觀的評價。

過程全數沈默,不做主觀草率判斷,也不會交談,僅根據自己對品味的深刻體驗提供反饋與建議。

評鑑採用 5 項國際享樂分析標準(AFNOR XP V096A 標準):

  • 第一印象
  • 視覺
  • 嗅覺
  • 味道與質地(用於食物)
  • 最終感覺(用於飲料)

產品樣品不相互比較,總是根據自身內在特徵進行評估。

全球首家榮獲國際 iTQi 卓越美味雞角刺茶

一場國際檯面的廝殺,台灣珍寶茶從上千項茶類產品中脫穎而出,感官評測分數卓越,漂亮地拿下了一顆閃耀的星星。

永春泉來自世界的小小角落,卻用「美味」證明了台灣珍寶茶的獨家調配價值。

我們選用台灣特有的雞角刺一條根何首烏植物,日以繼夜研發最佳口感,終於走入國際認可,內心百倍感謝。

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